Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, уважаемые читатели! Есть такая культура: листовая свекла – мангольд. Красивым заморским названием ее и наделили в странах далеких. Мангольд – потомок древних видов дикой свеклы. Появилась свекла Мангольд в Средиземноморье, еще до нашей эры. Постепенно распространилась от США до Африки и Японии – обитает везде. Не отстали и европейцы: завели себе диковинный старинный овощ. Иногда у нас его называют «свекольник». Селекцию многих веков можно назвать народной: люди отбирали лучшие образцы «морской свеклы» в Средиземноморских краях, с них и собирали семена. За съедобность именно листьев и черешков называли ее древние римляне капустой. А так как ценили за вкусовые качества и возделывали широко, то прозвали еще «травой римской». Хотя трава эта Подробнее

Читать полностью «Листовая копилка витаминов – свекла мангольд»

Return to Top ▲Return to Top ▲