Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вкусовые достоинства давно поставили картофель на первый план в нашем питании. Богатый состав скромного с виду клубня – превратил его в знатного домашнего лекаря. За неполные три столетия от первого знакомства с картошкой европейский народ основательно изучил целительные силы клубня. Лечение картофелем многогранно. Целебен картофель – весь. От клубня до цветков. Учитывая ядовитость надземной части, рецептуру соблюдайте – непременно. Перечень поддающихся излечению картофелем недугов велик.

Читать полностью «Картошка – народная неотложка»

Здравствуйте, дорогие читатели! Без картофеля сегодня, практически, не обходится ни одно блюдо. Вареный с укропчиком, печеный, тушеный, жареный... Этого перечисления достаточно, чтобы у нас "потекли слюнки". Без всяких сомнений наш любимый картофель правит кулинарным балом.  Почетное звание "Второго Хлеба" он заслужил сполна. Редкие дачники не выращивают картофель на своих участках. Огородники считают, что кто картошку не выращивал, тот жизни не знает) Часто можно слышать такие высказывания, что картофель - культура неприхотливая и  как не посади - все равно вырастет. Но это не совсем верно, даже совсем не верно.  Ведь если посадишь кое-как, то и урожай получишь минимальный. Эта культура дается в руки только при одном условии - любви к земле, Подробнее

Читать полностью «Что за растение – картофель?»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мир капуст очень разнообразен и удивителен. Отдельные их виды так не похожи друг на друга. У них можно употреблять в пищу и стебли, и нераспустившиеся цветки, и листья, и плотные кочаны, и совсем маленькие кочанчики. Вот как раз такие миниатюрные кочешки и вырастают в пазухах листьев брюссельской капусты. Брюссельская капуста - все еще довольно редкий овощ на наших огородах, но если вы хоть раз вырастили ее, то уже никогда не откажитесь от этого удовольствия. Кочанчики брюссельской капусты весьма необычны и выглядят игрушечными. Они удобны в приготовлении и для еды, питательны и полезны. Среди множества капустных брюссельская капуста выделяется всем: видом, вкусом, особенностями выращивания. Даже тем, что в Подробнее

Читать полностью «Сто кочанчиков с одного растения»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мы выбрали какие сорта репы будем сажать. Определились на каком участке нашего огорода ей будет комфортнее расти и узнали о лучших сроках посадки репы. Теперь нашей русской сказочной красавице пора занимать свое место на садовом участке. Посадка репы, выращивание и уход за ней – занятие несложное. Огороднику необходимо знать лишь некоторые агротехнические хитрости. Репа – овощ неприхотливый. Если даже ей не нашлось отдельного уголка в огороде, ее можно высадить к какой-нибудь зеленой культуре (укропу, салату).

Читать полностью «Особенности выращивания репы и ухода за ней»

Здравствуйте, дорогие читатели! «На Руси растили репку, называли золотой. На земле стояли крепко, репку ели летом, да зимой».   Узнавая все новые интереснейшие подробности о репе, прихожу к мнению, что уж очень мало выделяем мы ей места на наших огородах. Забываются и некоторые секреты ее выращивания, что приводит к уменьшению урожайности, да и на качестве корнеплодов тоже сказывается. Не пора ли вспомнить о нашем сказочном овоще? Когда в засушливые годы на Руси плохо поспевала репа, это становилось настоящим бедствием. Репка – прародительница всех овощных культур, когда-либо возделываемых в нашей стране. Предки славяне не мыслили своей жизни без этого крепенького, пузатого овоща. Корнеплод гордо красовался на столах наших предков каждый день. Подробнее

Читать полностью «Засела крепко на грядке репка»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Огурец скороспел и при хорошем уходе удается рано. Радует огородника наравне с первой зеленью и редисом – уже весной. Чтобы это было так, знать нужно и биологические особенности сочного овоща, и возможные проблемы. Огурец может болеть или подвергаться атаке вредителями. С основными вредителями наших огурчиков мы уже знакомы. Время пришло узнать и о том, какие болезни огурцов мы можем встретить на наших грядках.

Читать полностью «На что жалуетесь, огурчик?»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Каждый огородник хочет получить хороший урожай огурцов на своих грядках. И нас всех волнует вопрос: как свести к минимуму потери от всевозможных вредителей огурцов. Об этом и поговорим. Все живое вынуждено защищаться: кто-то, да считает его продуктом. У огурца, кроме человека, немало любителей полакомиться им. Огурец беззащитен. Вредители огурцов находят их и под укрытиями, и в грунтовых посадках. Это и общие, досаждающие многим культурам насекомые (тли, клещи), и специфические, определяемые даже по названию (огуречный комарик).

Читать полностью «Как уберечь огурцы от вредителей»

Здравствуйте, дорогие читатели! Как я вам и обещала, поговорим более подробнее о приготовлении различных блюд из топинамбура, а также о различных рецептах при использовании топинамбура в лечебных целях. О целительной силе солнечного клубнеплода, подсолнечника клубненосного или топинамбура знали еще в древности. Североамериканские индейцы почитали топинамбур. Они утверждали: это чудодейственное растение не только лечит, но и вообще заболеть не дает. Разные легенды существуют о попадании земляной груши – топинамбура с Американского континента в Европу. Исследователи едины в одном: сначала топинамбур отведали французы. Там и поныне блюда культового растения ирокезов – почитают. Расселившись по миру, мощная неприхотливая культура признана целебной многими народами. Знают о силе ее и у нас. Те, кто применяет Подробнее

Читать полностью «Целебный топинамбур в лечении и питании»

Теплые грядки – грядки с естественным биоподогревом за счет разложения различных органических отходов с выделением тепла: листьев, травы, опилок. Вступление … Вдохновленные информацией об эффективности и преимуществах, так называемых, «теплых» грядок, на семейном совете было решено в качестве эксперимента соорудить пару таких грядок, чтобы проверить все на собственном опыте. Тем более что наступила осень, все основные работы по уборке урожая были закончены, и появилось свободное время, которое необходимо было использовать с пользой для дачного участка. Существует два основных варианта сооружения теплых грядок: траншейный и коробчатый. При первом варианте грядка оборудуется в траншее глубиной 50-60 см (некоторые энтузиасты копают еще глубже) и в нее слоями в определенном порядке засыпаются различные органические Подробнее

Читать полностью «Как я строил теплые грядки (история в картинках)»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вы, несомненно, уже догадались, что речь в этой статье  пойдет о топинамбуре. Это просто уникальное растение, которое обладает мощной жизненной силой. Недаром топинамбур в 2000 году был назван планетарной культурой ХХI века за следующие свои важные качества: необычайную ценность для здоровья человека, неприхотливость при выращивании и высокую урожайность. Топинамбур не только родственник подсолнечника, он подсолнечник и сам. Шествие по миру топинамбур начал так давно, что сложно осознать это. Топинамбур рядом с человеком более четырех тысяч лет. Но он старше: ранее существовали дикие формы растения. Одомашнили и начали использовать топинамбур североамериканские индейцы. Их племена занимались земледелием основательно. Многие культуры попали в другие страны благодаря им. Разъехавшись по миру, Подробнее

Читать полностью «Солнечный корень на нашем огороде»

Return to Top ▲Return to Top ▲