Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, уважаемые читатели! Среди всех пряных растений, которые я выращиваю на своем участке, есть одно, заслуживающее нашего отдельного внимания. Это растение - фенхель. Фенхель привлек меня  своими лечебными свойствами и необыкновенной декоративностью. На первый взгляд он очень похож на укроп, но, являясь ближайшим родственником укропа пахучего, все же фенхель имеет ряд отличий. У него приятный анисовый запах, сладковато-пряный вкус, гораздо большее количество всевозможных витаминов и разрастается фенхель мощным кустом (более 1 метра в высоту). А овощные сорта фенхеля формируют из листовых черешков сочные и очень полезные кочанчики, которые с успехом используются в кулинарии. История этого небольшого травянистого растения уходит в мистический Египет древних времен.

Читать полностью «Фенхель – волшебный друг фараонов»

Return to Top ▲Return to Top ▲