Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, уважаемые читатели! Щавель у нас дачников в большом почете! Ведь именно он одним из первых появляется на огородах, примерно, недели через три, после того как оттает земля. А какие ассоциации у нас возникают при слове "щавель"? Не знаю как вы, а я сразу представляю весну и первые аппетитные зеленые щи со сметанкой и желтым яичным глазком. И значит пришло, наконец, тепло и открыт новый долгожданный дачный сезон. Кто не знает щавель! Великолепная добавка для весенних супов, витаминных салатиков. В народе симпатичное растение еще называют "коневник", "дикая свекла", "кислица конская", "кислятка", "щавей", "кислинница", "грыжная", "луговое яблоко". И даже в русском крестьянском календаре был День Марфа-зеленые щи (по новому стилю это Подробнее

Читать полностью «Съел щавель — здоровья прибавил»

Return to Top ▲Return to Top ▲