Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Представьте себе, оказывается, морковь бывает не только оранжевого цвета и не только той конусовидной формы, к которой мы все уже привыкли. Оранжевой она стала сравнительно недавно — в начале XVII века, а до этого времени в Египте росла фиолетовая морковь, в Римской империи — белая, в некоторых западных странах росла даже черная. И за доказательством этого даже к историкам обращаться не стоит, так как изображение фиолетовых и желтых корнеплодов мы можем увидеть на ранних полотнах голландских мастеров, а первые оранжевые морковки на картинах художников того времени изображены очень бледными, в связи с тем, что они содержали в 3-4 раза меньше бета-каротина, чем современные сорта.

Читать полностью «Такая разная морковь»

Здравствуйте, дорогие друзья! На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей. Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов. И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин - вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Читать полностью «Морковь. Основные секреты выращивания»

Прежде всего готовим грядку под посев моркови. Затем семена смешиваем с песком, замачиваем их — и в узелок, который закапываем в землю. Через 3-5 дней семена прорастают и можно их осторожно высевать на грядку, делая бороздки. После посева засыпаем опилками, смешанными с песком, и аккуратно поливаем. Уже через 3 дня морковка всходит, если всходы получаются чересчур загущенные, то прореживаем их, когда появится 3-й лист, а через неделю прореживаем еще раз. Поливаем через день, 2 раза за сезон поливаем настоем крапивы. Перед поливом настоем крапивы надо обязательно пролить грядку чистой водой. Морковь вырастает крупная и вкусная.

Читать полностью «Морковь на диво!»

Return to Top ▲Return to Top ▲