Нелишние советы для садоводов и огородников

Щавель мы используем в основном в кулинарии, добавляя его зелень в различные салаты, а также же готовим всеми любимый зеленый борщ. Блюда из щавеля очень вкусны и очень полезны. Насыщая наш организм витаминами и микроэлементами этот овощ способен улучшить работу нашего желудочно-кишечного тракта, вывести токсины, укрепить стенки кровеносных сосудов, остановить кровотечение, повысить уровень гемоглобина в крови и снять отеки. А теперь несколько рецептов здоровья:

Читать полностью «Пять рецептов здоровья от щавеля»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Щавель у нас дачников в большом почете! Ведь именно он одним из первых появляется на огородах, примерно, недели через три, после того как оттает земля. А какие ассоциации у нас возникают при слове "щавель"? Не знаю как вы, а я сразу представляю весну и первые аппетитные зеленые щи со сметанкой и желтым яичным глазком. И значит пришло, наконец, тепло и открыт новый долгожданный дачный сезон. Кто не знает щавель! Великолепная добавка для весенних супов, витаминных салатиков. В народе симпатичное растение еще называют "коневник", "дикая свекла", "кислица конская", "кислятка", "щавей", "кислинница", "грыжная", "луговое яблоко". И даже в русском крестьянском календаре был День Марфа-зеленые щи (по новому стилю это Подробнее

Читать полностью «Съел щавель — здоровья прибавил»

Правильный уход за щавелем после посадки в основном сводится к рыхлению междурядий, прополке, подкормке удобрениями и к поливу. Почву желательно мульчировать, что позволит уменьшить дозу поливов и рыхлений. Очень хорошо подходит для этого листовой опад. Также рекомендуется ранневесенняя подкормка азотными и комплексными удобрениями  3-4 раза за сезон: 1 раз ранней весной азотными  удобрениями, а далее в течение лета — комплексными. В конце августа желательно провести подкормку фосфорно-калийными удобрениями, чтобы растения успешно перезимовали. Поливы надо проводить регулярно. Особенно важно обильно поливать щавель в сухую и жаркую погоду, иначе все наши  предыдущие усилия сойдут на «нет».

Читать полностью «Как ухаживать за щавелем после посадки?»

Return to Top ▲Return to Top ▲