Условия богатого урожая земляники – секретные технологии

Здравствуйте, дорогие читатели!

Многое мы уже узнали о нашей любимой ягоде - садовой землянике.  Какие почвы она предпочитает и как правильно подготовить почву для ее посадки.

С основными способами высадки рассады садовой земляники тоже познакомились. Узнали как надо ухаживать за нашими ягодными плантациями.

Но все ли условия выращивания земляники мы рассмотрели или остались еще какие секреты?

Каждый любитель-садовод, выращивая на своем участке садовую землянику, стремится достичь максимальной продуктивности на каждом этапе роста и развития этой культуры.

Но не у всех получается вырастить отличный урожай. Почему?

Конечно, в первую очередь необходимо соблюдать оптимальные условия выращивания земляники.

Однако существует еще ряд моментов, которые в значительной мере влияют на повышение урожайности вкусной и полезной ягоды, а также получение полной отдачи при ее выращивании.

Давайте рассмотрим еще некоторые нюансы в выращивании этой ягоды.

Продление плодоношения

Одним из эффективных способов достижения максимальной урожайности является продление сроков плодоношения.

Если вы любитель, то эти методы смогут обеспечить Вас ягодой на протяжении гораздо больших сроков, чем в среднем плодоносит земляника – 20-25 сут.

А уж для фермера и вовсе прямая выгода – предложить ягоду покупателю вне сезона можно по большей цене.

Таких приемов существует несколько:

1. Ускорение начала вегетации. Достигается при помощи укрытия посадок обычной пленкой или агроволокном. Вначале, пока не сошел снег, покрытие может быть из черной пленки. Однако когда снег растает, и покажутся листочки, следует сменить ее на прозрачную, иначе растения просто засохнут. Позже, когда солнышко начнет пригревать, можно приподнять ее на дуги, это предотвратит солнечные ожоги. Таким образом можно ускорить начало плодоношения на 10-12 сут. ;
2. Задержка начала вегетации. Для этого посадки накрываются пропускающими воздух материалами (солома, опилки), задерживающими таяние снега и препятствующими прогреванию участка. Это может задержать начало цветения еще на 8-10 сут. Если разделить посадки на 2 участка и использовать на каждом по отдельности 1 и 2 способы, то в общей сложности можно удлинить плодоношение почти на месяц;
3. Сорта с различными сроками созревания. На участок высаживают ранние, средние и поздние сорта, продлевая, таким образом, сроки на 3-3,5 недели;
4. Посадка ремонтантных сортов. Если вы посадите крупноплодный сорт ремонтантной земляники, то урожай будете получать в течение мая-октября, к тому же она меньше поражается заморозками и вредителями.

Важно! Самым эффективным методом является выращивание земляники в теплицах, особенно отапливаемых. Дополнительная продуктивность достигается использованием специальных светодиодных лампочек и установкой шмелиных домиков. Это позволяет продлить сроки плодоношения до 6 мес. и увеличить урожайность в несколько раз.

Уборка урожая

Наиболее приятным и самым трудоемким этапом при выращивании земляники является уборка урожая.

Если учесть все усилия по уходу за культурой, на стадию сбора земляники приходится до 60% их общего числа.

Чтобы сохранить товарный вид и обеспечить успешную транспортировку или переработку урожая, стараются соблюдать несколько важных моментов:

• Начало самых ранних сортов без укрытий приходится на середину июня, а в укрытиях – на начало месяца. Поэтому тару заготавливают заранее – легкие небольшие емкости, вмещающие до 3 кг ягоды;
• Сбор проводят в утренние или вечерние часы после обсыхания либо до появления росы;
• Собирают ягоды в стадии полной или средней спелости – они «доходят» уже при хранении, в отдельную тару собирают подгнившие ягоды, чтобы снизить распространение болезней;
• Срывают ягоды обязательно с плодоножкой – в противном случае они могут потечь и испортиться;
• Первые сборы проводят через день-два, позже – через 2-3 дня;
• Перед началом сбора уменьшают норму полива, а последующие поливы делают при необходимости сразу после каждого сбора.

Важно! Хранится ягода при t 0 +2˚С до 5-7 суток, при условии сухой погоды при выращивании и уборке. Если год дождливый, то урожай земляники будет храниться и транспортироваться хуже. Поэтому для коммерческого использования рекомендуется брать сорта, имеющие прочную кожицу и плотную мякоть.

Уход после уборки урожая

Растение отдало все силы для выращивания ягод, и теперь готовится к следующему сезону.

Именно сейчас, спустя 2-3 суток, следует помочь ему и провести следующие работы:

• Удаление листьев и усов. В первую очередь удаляют все старые листья – до холодов кустик еще успеет вырастить новые и заложить цветовую почку, а вместе со старыми листьями уничтожается и большинство вредителей. Причем листья и большинство усов (за исключением оставленных на рассаду) обрезают как можно ближе к материнскому кустику, на стеблях также могут быть личинки. Обрезку проводят не позже 20 июля, иначе существует риск повреждения почек и заражения их болезнями;
• Обработка от вредителей. Затем производят профилактическую обработку от клеща одним из препаратов: Фитоверм, Актеллик, Титовит Джет, раствор коллоидной серы;
• Прополка. Удаляют все сорняки – они являются рассадником вредителей, а также рыхлят почву на глубину до 10 см, при этом стараясь не задеть корни растения. Если корни слегка оголились, проводят легкое окучивание;
• Подкормка. Обязательный пункт после сбора урожая земляники. Для этих целей используют комплексное удобрение (200-300 г на 10 кв. м ), которое вносят в почву с последующим поливом. Возможна также подкормка органикой (свежий куриный помет, разведенный 1: 20) из расчета 1 л под каждое растение. После подкормки также следует полить кустики, чтобы смыть с растения остатки удобрения и избежать ожогов.

Теперь до осени проводят только профилактические прополки и поливы при необходимости, примерно раз в 2 недели.

Укоренившиеся и окрепшие усы, оставленные на саженцы, ближе к осени отрезают и высаживают на освободившиеся после овощных культур (чеснока, лука-репки) гряды.

Подготовка к зиме

Ваша плантация садовой земляники после удаления листьев и усов оздоровилась, вы провели обработки и подкормки, и к осени кустики нарастили свежую здоровую зеленую массу.

Скоро начнутся холода, и следует дополнительно позаботиться о благополучии посадок:

• Ближе к заморозкам следует прекратить прополки и рыхления – они могут привести к вымерзанию корней;
• Если корни оголились, необходимо подсыпать их землей и притоптать;
• От периода окончания плодоношения уделяйте повышенное внимание выявлению больных растений и их обработке или удалению. Это обеспечит здоровье плантации в будущем году;
• Обычно главную защиту от морозов земляника получает со снегом – ведь она довольно неприхотлива. Причем главную опасность представляет не отмерзание листьев (они могут отрасти), а повреждение корней. Поэтому мульчирование обязательно;
• Если зима без снега, гряды накрывают натуральными (еловые ветки, солома, листья) или искусственными (пленка, спанбонд) укрытиями. Натуральные материалы представляют опасность для земляники – при излишках тепла растения могут выпреть. К тому же в соломе часто заводятся мыши и повреждают корни. Оптимальный вариант – использование хвойных веток. Искусственные материалы укладывают на дуги, т. к. при покрытии непосредственно растений промерзание в местах соприкосновения будет сильнее, чем вообще без укрытия.

Важно! Основное правило при подготовке к зиме – растения должны быть здоровыми, в этом случае даже перепады погоды не смогут нанести значимый урон. Если вы решили укрыть гряды на зиму, дождитесь первых слабых заморозков – таким образом ваша земляника сможет постепенно привыкнуть к холоду и выработает большую устойчивость к нему.

Весенние заботы

Ваша плантация земляники благополучно пережила зиму и появилась из-под снега.

Однако на многих кустиках видны подсохшие и больные листья, а в некоторых местах оголились корни.

Необходимо обязательно провести весеннюю ревизию посадок и обеспечить растения необходимым уходом для хорошего роста и развития.

Чистка и рыхление

Как только почва оттаяла достаточно, следует начать восстановительные работы:

• Удалить вымерзшие и сухие части растений;
• Снять 3-х сантиметровый слой грунта (осеннюю мульчу). Именно он является рассадником вредителей и болезней;
• Провести рыхление и прополку междурядий на глубину до 7 см;
• Слегка окучить оголившиеся корни, при этом внимательно следя, чтобы не засыпать точку роста;
• Весь мусор с грядок вывезти за пределы участка, ни в коем случае не сжигая.

Обработка от вредителей и болезней

После чистки плантации проводят профилактические обработки для защиты от повреждений вредителями и болезнями:

• Обработку от долгоносика, главного врага земляники, проводят, когда t достигает +8 +10˚С, а цветоносы еще не выдвинулись. Используют препараты «Ципер-шанс», «Искра-био», «Фитоверм», «Акарин»;
• Для профилактики грибных болезней используют медьсодержащие фунгициды: бордоскую смесь, «Хорус», «Хом», «Абига-Пик». Обработки проводят непосредственно после чистки и прополки плантации.

Внесение подкормок

При весенних работах используют азотные подкормки (аммиачная селитра) в сухом виде, рассыпая в междурядьях во время рыхления в количестве 350-450 г на 10 кв. м.

При последующем поливе или во время дождя удобрение впитается в землю и обеспечит растения необходимыми микроэлементами для интенсивного роста.

Позже, перед цветением, проводят калийную подкормку (сульфат калия) из расчета 250-350 г на 10 кв. м.

Если вы приверженец органики, то куриный помет, настоянный в небольшом количестве воды 5-6 дней и разведенный в пропорции 1: 20, вполне сможет обеспечить растения всем необходимым для успешного роста и плодоношения.

Мульчирование посадок

Обязательный процесс, если вы не выращиваете садовую землянику на агроволокне.

Проводится дважды в год: при первой весенней чистке и во время подготовки к зиме.

Для мульчирования подойдут любые материалы:

• Опилки;
• Рубленая солома;
• Сосновая хвоя;
• Прошлогодние листья;
• Пленка или рубероид.

Если Ваша мульча натуральная, то укладывать ее следует слоем 4-6 см, толщина зависит от погодных условий.

Она не должна препятствовать оттаиванию почвы и в то же время выполнять несколько функций:

• Задерживать рост сорняков;
• Препятствовать испарению влаги;
• Предохранять от загрязнения ягоды;
• Активизировать работу почвенных микроорганизмов.

Важно! Если Вы сделаете мульчу посадок из сосновой хвои, то ко всем ее функциям добавится еще и дезинфекция – многие вредители не выносят сосновый запах, препятствует она и распространению грибковых инфекций.

Защита от заморозков

Весной, когда кустики садовой земляники трогаются в рост и появляются цветовые почки, часто в середине или в конце мая (а в некоторых регионах – в начале июня) t может понизиться до минусовых показателей.

И если листьям она не нанесет почти никакого вреда, то для распустившихся почек это – смертный приговор.

О защите посадок нужно позаботиться заранее. Если вы будете внимательно следить за прогнозом погоды, то узнаете, когда следует предпринимать защитные меры.

И даже без предсказаний синоптиков можно уже с вечера ощутить похолодание – t начинает понижаться.

Существует несколько распространенных способов защиты посадок земляники от заморозков:

• Дождевание. Известно, что влажная почва намного слабее остывает, поэтому перед угрозой заморозков грунт обильно проливают, стараясь не попасть на кустики. Если заморозок сильный, то уже с 5 утра начинают поливать посадки теплой водой (не ниже +23˚С), пока хорошенько не пригреет солнце;
• Задымление. В междурядьях делают объемные лунки, куда укладывают тряпки, старые листья, солому. Подготавливают материал для быстрого розжига (сухие ветки, сено, бумагу) и примерно в 3-4 часа ночью, когда t понижается, разжигают костры, стараясь, чтобы было побольше дыма и поменьше огня. Дым будет стелиться по земле и укроет посадки;
• Укрытие. Для этого применяют сено, пластиковые бутылки или банки, пленку, белое агроволокно. Однако банки и пленку можно укладывать только на ночь. Утром, с восходом солнца, их убирают, а вот агроволокно можно оставить на весь период весенних заморозков – через него проходит и воздух, и влага. Когда наступает период цветения, то для облегчения опыления один конец покрытия на день приподымают, либо помещают его на дуги.

Важно! Хорошую защиту от заморозков обеспечивает толстый слой мульчи, и если вы проводили весеннее мульчирование, то ваши посадки садовой земляники защищены как минимум на 50% - вся подземная часть.

Размножение земляники

Когда ваша плантация благополучно развивается и плодоносит в течение нескольких лет, то неизменно встает вопрос о ее расширении или обновлении.

Чтобы получить качественный посадочный материал, существует несколько способов размножения земляники, которые могут быть легко осуществимы в домашних условиях.

Размножение земляники усами

Самый популярный и легко осуществимый метод для сортов, у которых есть усы. Наиболее мощными являются усы, образующиеся в первый год жизни на маточном растении, однако их совсем немного.

Поэтому, как правило, для размножения используют усы от 2-3 летнего кустика, причем берут только первые 1-2 розетки от маточного растения. Именно они в будущем дадут самые крепкие и продуктивные кусты.

Усы начинают массово образовываться в конце периода плодоношения, а по его окончании должны быть безжалостно удалены.

В это время начинают работы по формированию новых посадок:

• Отбирают самые продуктивные и здоровые кустики и оставляют на них несколько наиболее развитых усов;
• Если розетки еще висят в воздухе, то слегка прикапывают их и при необходимости проливают для лучшего укоренения;
• Когда собираются закладывать новую гряду (весной или осенью), укоренившиеся усы обрезают и выкапывают с материнским комом земли, после чего помещают на новое место.

Важно! Хорошо развитый куст может дать на второй год до 70 розеток, вполне пригодных к посадке. Однако при этом следует учитывать, что большое количество усов снижает урожайность на 20-30%. Если же усы не удалить вовремя, то маточный куст потеряет 50% урожая.

Поэтому при необходимости получить большое количество усов целесообразно заложить маточник – высадить несколько растений отдельно, которые будут служить только для получения рассады.

Размножение земляники делением

Вегетативное размножение земляники может осуществляться и простым делением куста – рожками.

Уже к концу 1 года даже на молодых кустиках может образовываться до 10 точек роста, однако наибольшую продуктивность имеют саженцы, полученные при делении 2-4 летнего растения.

Таким образом размножают малоусые и безусые сорта, а также безусую ремонтантную землянику.

С одного куста получают до 17 молодых саженцев:

• Кустик аккуратно выкапывают из земли, очищают от почвы и помещают в широкий таз с водой;
• Когда корни намокнут, то разделение куста проходит очень легко, и применение ножа почти не требуется;
• На каждом саженце должны быть здоровые корешки и несколько зеленых листьев;
• А вот подсохшие и сгнившие корни удаляют, как и больные или поврежденные листья, оставляя максимум 3 листочка. Если листья большие, их наполовину укорачивают ножницами – так корешкам будет легче обеспечить их влагой;
• Полученные таким образом саженцы можно сразу высадить на гряду или поместить в горшочки и подрастить в теплице (1-1,5 мес. );
• Корни садовой земляники любят быть расправленными, поэтому при посадке сначала в лунку или в горшочек помещают корешки, а после присыпают землей, слегка уплотняя ее, чтобы корни не висели в воздухе. При этом не забывают главное правило при посадке земляники – сердечко располагается над уровнем почвы.

Важно! В период укоренения для хорошей приживаемости первостепенное значение имеет влажность почвы – она должна иметь достаточное количество влаги и не пересыхать. В первые дни молодые саженцы притеняют, пока они не пойдут в рост. Если отломался рожок без корней, то удаляют все листья и также высаживают, при благоприятных условиях он укоренится.

Размножение земляники делением используется при недостатке посадочного материала, культивировании редких сортов или необходимости срочного переноса плантации на другой участок.

Правильное размножение земляники семенами

Для чего используют семена, если можно гораздо проще размножить землянику усами или делением куста?

Во-первых, не все сорта дают усы, особенно ремонтантные.

Во-вторых, семена легче и дешевле купить, хотя получить из них саженцы – труднее.

И самое главное – при посеве только определенных сортов семена передают в полной мере все родительские сортовые признаки.

Поэтому данный способ используется, главным образом, для размножения сортов безусой ремонтантной мелкоплодной земляники.

Семена покупают в магазине либо получают из зрелых плодов путем срезания поверхностного слоя с последующим его высушиванием.

Посев можно проводить круглый год:

• Делают смесь равных частей перепревшего навоза и листовой земли, просеивают, пропаривают 1 ч. на водяной бане и охлаждают;
• На увлажненную почву размещают семена влажной зубочисткой или спицей по одному и слегка вдавливают (не присыпают землей). Если семян мало, то сеют по одному в стаканчик;
• Тщательно укрывают пленкой или даже помещают в пакет. При t до +22˚С всходы появляются примерно через 2 недели;
• Еще 10-15 суток саженцы выдерживают под пленкой для лучшего укоренения. При этом внимательно следят, чтобы почва не пересыхала, и проводят ежедневные часовые проветривания;
• Когда появляются 2-4 настоящих листочка, сеянцы пикируют в стаканчики, в них они растут до самой высадки в грунт;
• Посев земляники в феврале-марте уже к июлю месяцу принесет первые плоды.

Важно! Если вы вырастили какой-либо гибрид из семян, то для сохранения родительских свойств в дальнейшем размножайте его только делением или усами.

Гибриды крупноплодной и сорта мелкоплодной ремонтантной земляники имеют высокую декоративность и подходят не только для получения вкусных ароматных ягод, но и для украшения при выращивании в горшочках, балконных ящичках, подвесных кашпо.

Познакомившись с оптимальными условиями выращивания и размножения садовой земляники, вы сможете выбрать способ разведения этой ценной и ароматной ягоды в соответствии с поставленными целями.

А получить богатый урожай вам помогут знания технологии выращивания, правильно подобранный сорт и, конечно, ваше трудолюбие.

В следующих статьях о садовой землянике мы подробно поговорим вредителях, которые тоже не прочь полакомиться нашими ягодами, и о болезнях, которые подстерегают землянику.

А сейчас посмотрите небольшой видеоролик, в котором Юлия Миняева делится своими секретами в выращивании садовой земляники.

До скорой встречи, дорогие читатели!

Метки: земляника