Нелишние советы для садоводов и огородников

Обязательно посадите иссоп!

Здравствуйте, дорогие мои дачники!

 иссоп

Хочу поведать вам о чудесном пряном растении — иссопе. Посадив иссоп на своем участке, вы никогда об этом не пожалеете.

Это растение появилось первый раз у нас на дачном участке лет 10 назад. Моей маме подарила «корешок» ее знакомая дачница, рассказав о его полезных свойствах и о том, как за ним ухаживать.

Мы его посадили и целый год он прекрасно у нас рос. А затем, в связи с разными другими заботами и проблемами, о иссопе мы просто забыли.

Без надлежащего ухода, хотя ему многого и не требуется, иссоп у нас в конце концов пропал.

А в прошлом году, листая каталог с семенами, я наткнулась на семена иссопа. Конечно, я же сразу заказала их и, с тех пор, на нашем дачном участке растут несколько прекрасных кустиков иссопа.

И теперь уж я никогда не забываю за ними ухаживать и уделять им время. Иссоп является настоящим украшением моего сада и ценнейшим лекарственным растением.

 

Об иссопе

 иссоп

Иссоп — это многолетнее полукустарниковое растение с сильным пряным ароматом и вкусом, высотой 50-70 см, с мелкими синими, фиолетовыми или даже розовыми цветками.

В диком виде он встречается в странах Средиземноморья, предгорьях Алтая, Крыму, Казахстане.

В наших садах иссоп выращивается как пряное и отличное декоративное растение. Народные названия этого растения — синий зверобой, иссопова трава, сусоп, юзефка.

Кустики иссопа очень мило смотрятся усыпанные цветами, над которыми постоянно гудят пчелы, так как иссоп, к тому же, является прекрасным медоносом.

Цветет он весьма продолжительное время с июня по октябрь, до самых заморозков. На участке достаточно посадить всего 4-5 кустиков этого растения и вы будете обеспечены пряной зеленью.

Хорош иссоп еще и тем, что его за сезон можно неоднократно срезать для сушки и он быстро отрастает снова.

В пищу можно использовать молодые побеги с листьями и бутонами, они очень приятны на вкус и запах.

Иссоп я использую как приправу ко многим салатам, овощным супам и соусам, а также к рыбным и мясным блюдам.

Еще он очень подходит для ароматизации ликеров, настоек, всевозможных солений и маринадов.

 

Целебные свойства

 иссоп

Иссоп является к тому же еще и ценнейшим лекарственным растением, о целебных свойствах которого было известно еще в начале четырнадцатого столетия.

Примерно в 1305 году прославленный в те времена врач Арнольд из Виллановы создал поэму "Салермский кодекс здоровья", которую он посвятил целебным травам.

И в ней есть такие строки об этом удивительном растении:

 

«Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.

Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,

И, говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный.»

 

В лекарственных целях обычно используются верхушки цветущих побегов иссопа, которые заготавливаются в начале цветения.

Для приготовления настоев и отваров можно использовать их как в свежем, так и в засушенном виде.

Иссоп применяют в качестве ранозаживляющего средства, для лечения экземы, ушибов, синяков и ран.

Например, для рассасывания кровоподтеков (синяков) делаем примочки из настоя травы иссопа.

Для его приготовления необходимо две чайные ложки сухого сырья поместить в эмалированную посуду, залить одним стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой остудить и процедить.

Очень выручает иссоп и при кашле. Заливаем 2 чайные ложки свежей травы иссопа одним стаканом воды, доводим до кипения на маленьком огне и настаиваем 5 минут.

Если же вы используете уже высушенный иссоп, то для приготовления настоя необходимо взять 2 чайные ложки сухого сырья и залить 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. Затем процедить и принимать по 0,5 стакана этого напитка за полчаса до еды или через один час после еды.

Это способствует не только отхождению мокроты, но и снижению температуры. А если в этот напиток (отвар или настой) добавить еще и 1 чайную ложку меда, то это значительно усилит целебное действие иссопа.

Настой также можно использовать и при первых признаках ангины для полоскания горла.

А свежие цветы и листья иссопа возбуждают аппетит.

Также он применяется при болезнях сердца (стенокардии), неврозе, проблемах с желудочно-кишечным трактом, при ревматизме, конъюнктивите, бронхиальной астме.

 

Выращивание иссопа

 иссоп

Выращивать иссоп совсем не трудно. Это растение крайне нетребовательно и хорошо растет даже на не очень плодородной почве, но и забывать о нем не следует.

Размножается иссоп как семенами, так и делением куста.

Вырастить иссоп из семян не составляет большого труда, но все таки надо знать несколько тонкостей.

Сеять семена можно прямо в грунт или выращивать иссоп через рассаду. Метод выращивания через рассаду мне понравился больше.

Ранней весной высеваю семена иссопа в теплице в рассадные ящики, чуть присыпая их землей.

Если погода еще стоит холодная и временами даже бывают ночные заморозки, дополнительно укрываю ящики пленкой.

Когда всходы подрастут и минует угроза заморозков, высаживаю рассаду иссопа в грунт на постоянное место.

Землю под посадки заранее перекапываю и разрыхляю до мелкокомкового состояния.

Высаживаю рассаду на грядку. Можно, конечно, посадить иссоп и на ровной поверхности, но мне больше нравиться все сажать грядками, так как обрабатывать растения при этом гораздо легче.

Ширина между рядами 25-30 см, а сами растения на расстоянии 8-10 см друг от друга.

Ухаживать за иссопом очень легко, надо просто регулярно его пропалывать, поливать, рыхлить, подкармливать (особенно в первые месяцы жизни).

Если рост иссопа идет медленно рекомендуют подкормить его смесью минеральных удобрений (20-30 г на 10 л воды), но я все же предпочитаю подкармливать органическими удобрениями.

На одном месте иссоп может отлично расти до 4-5 лет. Он даже не требует укрытия на зиму, хотя я все-таки мульчирую его на зиму торфом (или другой мульчей) - так «на всякий случай».

иссоп

Дорогие дачники, очень советую посадить это замечательное растение на своем участке, еще раз повторю, не пожалеете!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки:

18 комментариев на «Обязательно посадите иссоп!»

  1. елена белая:

    Надо подумать о таком хорошем растении. Только у меня пряные травы не приживаются. Я их через годика 2 выкидываю. Но это неправильно.

  2. Иссоп требует ухода, как и любое растение на нашем участке, но платит нам и своим незабываемым ароматом, и несомненной пользой.

  3. Татьяна:

    В этом году посадила иссоп у себя на даче, живу в Карелии на севере, иссоп вырос и зацвёл на удивление. Псалом 50: «Окропи меня иссопом, и буду чист, омой меня, и белее снега я стану.»
    Насушила, зимой попробую применить по вашим рекомендациям. СпасиБо.

  4. наталья:

    можно ли выписать иссоп-купить.

    • admin:

      Наталья, семена иссопа продаются в специализированных магазинах семян. Я, например, покупала их в интернет магазине семян «Русский огород-НК».

  5. Анжела:

    А я в этом году купила семена Иссопа «Дачный» от компании «Гавриш».
    Никогда не сажала это прекрасное растение. Попробую посадить впервые.
    Так у меня мята, мелиса, котовник очень хорошо растут на даче.

    • admin:

      Анжела, обязательно посадите, не пожалеете! Иссоп не только очень полезен, но и красив.

  6. Не знала, что он такой полезный! Лена, я в этом году частично дачница. Снимаем. Но, все равно, посадила немного зелени и лука, даже питались уже с собственного огорода. 🙂
    А иссоп стоит посадить хотя бы для украшения.

    • admin:

      Галя, здравствуй! Я все думаю, куда же ты пропала, а оказывается тебя дачная жизнь затянула))) Мы с мая по октябрь каждый год живем на даче и, поэтому тоже катастрофически не хватает времени на работу с сайтом, так и тянет к своим цветочкам, овощам. А иссоп просто замечательное растение и красив, и очень полезен, и медонос прекрасный — пчелы так и вьются над ним. Заодно и другие растения опыляют.

  7. Валентина:

    Очень понравилось видео про огурцы в пеленке. Вопрос, какой грунт в мешках, почему в мешках и что с ними делать дальше?

  8. Игорь:

    Ухода иссоп не требует,разрастается быстро,советую посадить душицу и чабер, зимой пить вкусный ароматный чай.

    • admin:

      Здравствуйте, Игорь! У меня растет и душица, и чабер, и тимьян, конечно, иссоп. Чай получается просто великолепный. Полезно и вкусно!

  9. Марат:

    Я только что купил у бабушек на рынки два букетика. Даже не знал о существовании, люблю приправные кусты у себя выращивать. Обязательно посажу, спасибо за статью

    • admin:

      Здравствуйте, Марат! Очень рада , что Вы посетили мой сайт! Иссоп, действительно, имеет великолепный аромат, да и к тому же обладает полезнейшими целебными свойствами. Мы его используем везде, где только можно))). Непременно посадите, не пожалеете!

  10. Ольга:

    Доброго времени суток))) Цветок красивый и интересно вы о нем написали. У меня к вам такой вопрос: сада у меня нет, а живую красоту очень хочется вырастить. Хочу на балконе в ведрах посадить кустовые цветы и в ящиках цветочки. Как начинающий цветовод не знаю какие цветы смогут чувствовать себя хорошо на теневой стороне? Иссопу будет комфортно? Заранее благодарю)))

    • admin:

      Здравствуйте, Ольга! Иссоп, как и почти все растения, любит солнце, но все равно попробуйте его посадить у себя. Я думаю он будет прекрасно себя чувствовать и в ведрах. Сама я на балконе ничего не выращивала, так как у меня довольно большой дачный участок, но многие знакомые целые сады разводят на подоконниках и лоджиях. Тем более сейчас выведено много сортов различных цветов и цветущих кустарников для контейнерного выращивания. Успехов Вам!

Ваш отзыв

Return to Top ▲Return to Top ▲