Сладкая ягода черной малины
Содержание статьи
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Все мы прекрасно знаем малину красную и даже уже многие садоводы с успехом выращивают желтую малину.
А вот черная малина для большинства из нас — незнакомка. Пожалуй, прекрасная незнакомка!
Она обладает не только великолепным вкусом и ароматом, но и многими целебными свойствами.
Так, например, в ней содержится гораздо больше витамина Р, чем в ягодах красной малины.
А этот витамин так необходим для укрепления стенок наших сосудов. К тому же, по мере их созревания ягод, количество данного витамина постоянно растет.
Еще в ягодах нашей черной красавицы больше антоцианов, обладающих не только свойством укреплять капилляры, но и противосклеротическим действием.
К тому же у этого растения полезны не только ягоды.
Листья и ветви черной малины способны накапливать и другие, не менее важные для организма вещества.
Например, такие как кумарины, которые нормализуют свертываемость крови и снижают уровень протромбина.
Чем еще хороша черная малина
Черная малина, называемая еще ежевичной, принадлежит к семейству розовых, как и красная малина.
Родом она из Северной Америки и хотя по многим признакам похожа на красную, все же имеет некоторые особенности в выращивании.
Ежевичная малина, в отличии от красной, не образует корневые отпрыски, поэтому мы можем смело размещать ее кусты среди других садовых растений.
Основные преимущества черной малины — в ее крупных сладких ягодах, а также в хорошей урожайности.
Она практически не подвержена заболеваниям, более засухоустойчивая и менее требовательна к почве.
Дает урожай больше, чем красная, и не засоряет побегами почву.
Цветет черная малина в конце июня, поэтому ей не страшны весенние заморозки.
Особенности ухода за черной малиной
Уход за черной малиной такой же, как и за красной. Она любит расти вдоль заборов или зданий, в местах, где «не гуляет ветер».
Прекрасно размножается верхушками побегов (для этого стебли пригибают к земле в августе и окучивают верхушку).
Можно также купить саженец и посадить его ранней весной, чтобы в июне малина уже начала цвести.
Технология посадки не отличается от посадки красной малины.
Выкапываем ямки глубиной 35 см и шириной 50 см. В каждую ямку кладем перегной, который лучше перемешать с землей, выливаем 2,5 л воды и сажаем растение.
Как правило, черная малина дает много отростков, которые весной стоит подрезать на 10-15 см.
Для того, чтобы ветки не клонились к земле, вдоль малинника рекомендуется построить небольшую изгородь, которая будет поддерживать ветви кустарника и сделает посадку аккуратной.
После плодоношения, осенью, малину стоит проредить, вырезать лишние, больные ветки и побеги второго года, связать кустарники в снопы и закрыть их на зиму нетканым укрывным материалом.
Это нужно сделать для того, чтобы малина не вымерзла в 30-градусный мороз и летом дала прекрасный урожай ягод.
Вот такая она — черная малина. В прошлом сезоне я посадила у себя на участке два кустика этой ягоды и теперь с нетерпением жду лета, так как надеюсь попробовать эту необычную ягоду.
До скорой встречи, уважаемые читатели!
Также на эту тему Вы можете почитать:
Метки: малина
У кумберленда есть особенность,ягода прекрасна на вкус,но варенье из неё получается жидким.Если кусты весной не обрезать,то высота куста может достичь 2 метров и ещё кусты не любят,когда при поливе воду льют в центр куста.
Вот, в начале статьи на фото малина? Такую я нигде найти не могу. У нас под Владивостоком росла именно черная малина, ягоды на ней были формой как у красной малины ( как у Вас на фото вначале статьи).А дальше пишете о малине Бристоль.
Здравствуйте, Валентин! Рада видеть Вас на своем сайте! Немного не поняла ваш комментарий) «Бристоль» является одним из сортов черной малины американского происхождения.
Эту прелесть я посадила два года назад, теперь мы наслаждаемся всей семьей (мама, папа и две дочки). Ягоды довольно крупненькие, вкусные, сладкие, объеденье. Куст черной малины не скупиться на урожайность. и при этом не требует особого ухода и самое главное не разрастается по огороду!!!! Варенье не варим, все кушаем с куста, так сказать на свежем воздухе)) Всем советую! Потихоньку уже раздаю прикопанные кустики своим друзьям. Спасибо большое моей свекрови, что подарила нам такое чудо.
Здравствуйте, Елена! Нашей семье тоже очень понравилась черная малина. У нас два куста, такие урожайные и ягоды бесподобные. Очень довольны и тоже до переработки дело не доходит, так все съедаем)))