Выращивание томатов в теплице

Здравствуйте, дорогие друзья!

Погода у нас довольно непредсказуема, то холодно и дождливо, то вдруг жарко и сухо. Я уже не говорю о весенних заморозках, которые могут случиться и в конце мая, и даже в начале июня.

Все это, а также значительное колебание дневных и ночных температур, может существенно снизить урожай на наших дачных участках.

А вот климат в теплицах не в такой степени зависит от капризов нашей изменчивой погоды.

Здесь сеньоры-помидоры созревают гораздо раньше, их качество и урожайность выше, чем у томатов, посаженных в открытом грунте.

В этой статье мы и разберем нюансы выращивания томатов в теплице.

Выращивание томатных принцев в теплице отличается от ухода за ними в условиях открытого огорода. Особенно учитывая то, что помидорчики плохо относятся к перепадам температуры и не любят высокую влажность.

Готовим тепличный домик

Подготовку теплицы для выращивания помидоров нужно начинать еще осенью. После тщательной уборки всех растительных остатков, мы проводим дезинфекцию будущего томатного жилища.

Не забудьте вооружиться респиратором и перчатками!

• Теплица с деревянным каркасом. Ее нужно окурить серой. Серу смешиваем с керосином и укладываем на металлические листы, расположенные на полу теплицы по всей ее длине. Все щели в стенах хорошо законопатьте. Поджигаем смесь и оставляем ее тлеть на 5 суток. Сера поможет нам избавиться от следов грибков, плесени, инфекций и вредных насекомых.
• Теплица с металлическим каркасом. Если в конструкции есть металлические части – серу использовать нельзя (она вызывает коррозию). В этом случае мы опрыскаем стены, потолок и почву раствором хлорированной извести. Хлорную известь (400гр) разводим водой (10л) и настаиваем 4-5 часов. После опрыскивания помещение плотно закрываем на 2-3 суток.

Чтобы выращивание томатов в теплице прошло успешно, после дезинфекции проветрим помещение и тщательно очистим его изнутри щетками.

Металлические части обдаем кипятком, а деревянные поверхности раствором медного купороса.

Идеальная почва

В идеале тепличный грунт нужно полностью менять каждые 5 лет. Если это проблематично, можно ограничиться ее осенней дезинфекцией.

• Дезинфицировать грунт можно раствором медного купороса, бордосской жидкостью, садовой известью либо доломитовой мукой (50 г на кв. м.). Грунт можно обработать и крутым кипятком.

Корни томатов чрезвычайно восприимчивы к холоду, именно поэтому помидоры рекомендуют высаживать на возвышенных грядках.

По совету опытных садоводов, грядки можно дополнительно утеплить: полностью убрать землю из теплицы, участок под помидоры устелить опилками, хвоей или соломой (толщина утеплителя около 10 см).

Поверх них уложить компост высотой около 10 см, а затем вернуть назад землю. Ее насыпают высотой 20 см.

Если ваша почва недостаточно питательна – осенью внесите в грунт органическое удобрение (перегной+торф по ½ ведра на кв. м). Поверх органики можно выложить золу с песком (1 л на кв. м).

Затем укройте почву соломой. Когда выпадет снег – мы занесем его в теплицу и уложим поверх соломы. Это пойдет на пользу будущему выращиванию томатов в теплице. Снег защитит почву от промерзания, а весной хорошо увлажнит ее.

• Сидераты. Или природные зеленые удобрения, которые многие дачники успешно используют при подготовке почвы к выращиванию помидор в теплице. Фасоль, люпин, донник, горчица, овес, ячмень, люцерна, овес, сурепка или фацелия. Это богатейшие источники органических веществ (3 кг сидерата заменяют 1,5 кг навоза). Заделывать питательную массу нужно весной, на глубину 2-3 см, недели за 2 до появления юных помидорок в теплице.

Весной мы добавим в грунт компост или комплексные удобрения: нитрофоска, Кемира-универсал (1,5 ст. л. на кв. м) и перекопаем почву, чтобы создать идеальные условия для жизни наших любимцев.

Высаживаем юные томаты

Успешное выращивание томатов в теплице во многом зависит от правильного выбора даты посадки рассады.

Если весна порадует нас стабильной температурой и придет вовремя, то высаживать юные растения можно:

• В обогреваемые, остекленные теплицы: 29-30 апреля.
• Теплицы без обогрева, но с дополнительным пленочным укрытием внутри помещения: 5-10 мая.
• Не обогреваемые помещения, без дополнительного утепления: 20-25 мая.
• Под пленочное укрытие в условиях открытой земли: 25-30 мая.

Идеальная температура почвы для посадки помидор в теплицу +10-15° С, воздуха +20-25° С.

На всякий случай нужно перестраховаться от капризов погоды и обтянуть тепличный дом двойным слоем пленки (в 2-3 см между ними).

Дополнительную защиту от холода можно убрать, когда ночная температура будет стабильно-теплой (обычно это июнь месяц).

Схема высадки помидор

Как выращивать помидоры в теплице, чтобы получить от них максимальный урожай? Прежде всего, грамотно распланировать места для томатов.

Но подвести схему посадки под одно правило достаточно трудно. У каждого опытного огородника есть собственное мнение на этот счет.

Прозондировав множество советов, мы предлагаем наиболее удачные схемы высадки томатов:

• Скороспелые, низкорослые сорта: посадка в шахматном порядке (два ряда, промежуток между которыми 50-55 см), с формированием в 2-3 стебля. Расстояние между кустиками 35-40 см.
• Штамбовые и детерминантные виды: высадка с промежутком в междурядиях 45-50 см, между кустами около 25 см. По этой схеме можно высадить в кв. м до 10 помидор. Но растения, посаженные по такому плану, потребуют к себе больше внимания.
• Высокорослые гиганты: шахматный порядок посадки (между рядов расстояние 75-80 см), растения сажать через 55-60 см с формированием в 1 стебель либо с промежутком в междурядиях 70-75 см с формированием в 2 стебля.

Есть очень хорошо зарекомендовавшая себя схема посадки рассады, когда в одной теплице растут разные сорта томатов (при этом богатым урожаем вы будете обеспечены круглый год).

По этому плану выращивание томатов в теплице делается в два ряда:

1. Первый ряд. Ему отдают место около стекла (пленки) по краям теплицы. Там высаживают детерминантные скороспелки (расстояние между кустами 35-40 см) с формированием в один стебель. Постепенно верхний пасынок переводят в стеблевое продолжение.
2. Второй ряд. Его место у внутреннего прохода. Здесь сажают высокорослые гиганты через каждые 60 см. Их формируют также в один стебель. В этом же ряду, отступив в южную сторону примерно на 10 см, к гигантам подсаживают штамбовые супердетерминантные виды (промежуток между кустами 25 см). Их формируют в один стебель, после появления второго побега, прищипывают, оставляя 2-3 листика. Пока наши гиганты созреют, штамбовые сорта уже одарят вас урожаем.

Использование этой схемы позволит вырастить сразу до 20 гигантов, 40 детерминантных и 50 скороспелок за один сезон. Скороспелки уберутся уже в начале июля после снятия с них урожая.

Удачное выращивание томатов в теплице зависит и от правильного формирования грядок. Их заделывают где-то за неделю до появления в теплице томатов.

Грядки имеют вид холмиков в 30-40 см высотой, 60-80 см шириной (расстояние между грядками около 60 см).

Высаживаем рассаду

Самый лучший возраст юных помидоров для переноса их во взрослый мир – 50 дней. К этому возрасту томаты уже имеют сильную корневую систему. Они полностью готовы к условиям теплицы.

Если рассада сильно вытянулась – удалите ее нижние листики (при высадке поместите вытянутую рассаду немного глубже обычного).

Идеальное время для пересадки юных растений – теплый, но не жаркий день, вечернее время.

1. Минут за 20 до высадки обильно полейте томаты. Если корни рассады слишком сильно разрослись – обрежьте их на 2-3 см.
2. Выкопайте лунки глубиной около 15 см. В каждую поместите перегной или биогумус (по горсти). Либо смесь из древесной золы (горсть) и растолченного суперфосфата (1 ч. л.). Затем лунку полейте слабым раствором марганцовки (2 л на одно гнездо).
3. Пересаживайте кусты вместе с их земляным комом вертикально до первых листиков. Если рассада переросла – помещайте ее наклонно, присыпая грунтом часть стебля. Можно высаживать рассаду в теплицах и методом "в грязь" (наполните полностью гнездо водой и в земляную жижу пересадите томат). Этот способ поможет корням более равномерно распределиться в своем новом доме.
4. Уплотните почву вокруг высаженного растения и присыпьте грунтом. Сверху слой почвы замульчируйте. Для профилактики от фитофторы можно опрыскать посадку бордосской жидкостью (на 10 л воды 100 г жидкости) либо хлорокисью меди (на 10 л воды 40 г меди).

После пересадки рассаду нужно оставить в покое на несколько дней, чтобы томаты освоились в новых условиях. Спустя 5-6 дней разрыхляем грунт для улучшения поступления кислорода к корням.

Одновременно при высадке рассады, около каждого куста устанавливаются приспособления для подвязок. Если сделать это позже – можно случайно повредить корни.

Есть несколько способов подвязывания для выращивания томатов в теплице.

Как подвязывать помидоры

Колышки. Самый простой метод для подвязки среднерослых сортов. В качестве колышков можно использовать пластиковые тонкие трубки, металлические прутья, деревянные колья или обрезки арматуры.

Их длина должна превышать окончательный рост куста на 25-30 см (это глубина, на которую колышки вбиваются в грунт).

Располагают их рядом со стеблем. Ствол помидора обматывается подвязочным материалом и привязывается к опоре.

Эту процедуру повторяют по мере роста куста при выращивании томатов в теплице.

Шпалеры. Идеальная подвязка для гигантов (индетерминантные виды с неограниченным ростом, которые в тепличных условиях могут вырасти на 5-6 м).

Шпалеры позволяют максимально сэкономить место в теплице. С их помощью на кв. м можно высадить до 3-4 кустов.

Вдоль гряды вбивают длинные колья, на которых натягивается прочная бечевка или стальная проволока через каждые 35-40 см.

По мере роста куста его ветки и стебель заправляют между натянутой бечевкой по методу плетенки. При шпалерном методе можно оставить для развития и боковые побеги, что многократно увеличит урожайность.

Как пасынковать помидоры

Первое пасынкование томатов проводится, когда их длина достигнет 15-20 см. Боковые отростки аккуратно отламывают либо отрезают.

Но выбрасывать их жалко. Несколько обрезанных пасынков можно и оставить.

Поместите их в воду и, спустя несколько дней, пасынки пустят корешки. Тогда их спокойно можно пересадить в открытый грунт.

• Это разумно сделать, если вы выращиваете редкие, экзотические виды томатов.

При выращивании томатов в теплице, пасынки удаляют постепенно, по мере их развития (пасынкование проводится раз в неделю).

После налива плодов, необходимо удалить и нижние листики томатов, оставляя голые стебли. Это увеличит качество проветривания кустов и уменьшит их влажность.

Лучший уход за помидорами в теплице

Для удачного выращивания томатов в теплице после полива в обязательном порядке проветривайте помещение, а на следующий день проводите рыхление и прополку.

Советы по подкормке

В период цветения. Необходим минеральный корм: смесь из воды (10 л), азотных удобрений (25 г), калийных (15 г) и фосфорных (40 г). Расход литр на кв. м.

В период плодоноса. Нужна органика: золу (2 л) залить горячей до 10 л, настоять, добавить йод (1 бутылек) и борную кислоту (15 г). Массу настаивать сутки.

Затем развести водой в пропорции литр смеси на ведро воды. Расход литр на один куст.

Если условия выращивания помидор хорошие, здоровый томат будет слегка закручивать днем свои листики, а ночью расправлять их, а крупные цветки иметь ярко-желтый цвет.

Иногда томаты на одной кисти имеют хорошо налитые, крупные и красивые плоды, а на другой – буроватые.

Если вы это заметили – сразу снимите бурые плоды, не дожидаясь их вызревания. Они спокойно дозреют и у вас дома.

Опыление. Помидор – растение самоопыляющее, но в период опыления при выращивании томатов в теплице ему можно помочь, постукивая по стебельку или встряхивая цветочные кисти.

• Повесьте у входа в теплицу открытую банку с медом, ароматным вареньем или пахучим сахарным сиропом. Это привлечет в теплицу насекомых-опылителей, которые внесут полезную лепту в опыление растений.

Сбор урожая

С уборкой урожая помидор медлить нельзя. Нам нужно снять плоды пока дневная температура держится не ниже +8° С (или ночная не опустится до 0° С).

Идеальное время для уборки – утренние часы (в это время томаты наиболее упругие). Следите, чтобы они не были покрыты влагой.

• Лучше всего собирать помидоры с грядок в небольшие корзинки, обитые изнутри тканью. Либо воспользоваться ведрами.

Убранные плоды сразу рассортируйте. Не совсем дозревшие (бурые) уложите в деревянные ящики емкостью 8-12 кг.

Укладывайте неспелые томаты туда в два-три слоя. К ним можно добавить 2-3 полностью созревших плода (зрелые помидоры выделяют этилен, газ, ускоряющий вызревание плодов).

Дозревание плодов (или дозаривание)

Чтобы увеличить срок созревания, уложите незрелые помидоры в один слой в деревянный ящик и держите при температуре +10-12° С.

Каждый день просматривайте и убирайте спелые томаты из ящиков. Влажность воздуха поддерживайте около 80-85% (при более высоком уровне плоды начнут загнивать).

При таком режиме созревание растянется на 2-2,5 месяца.

• Чтобы зимой у вас были свежие помидоры, используйте такой способ: за 5-6 суток до первых заморозков выкопайте томатные кусты с незрелыми плодами (оставьте землю на корнях). Растение перенесите в подвал и подвесьте корнями вверх на гвоздики, вбитые в стенки. Оптимальная температура воздуха +1-5° С. В таких условиях помидорки начнут зреть в начале декабря.

Для ускорения созревания рассортируйте помидоры по величине и уложите их на полки в 3 слоя вверх плодоножкой. Помещение должно быть очень сухим, с температурой +20-24° С.

В такой среде плоды вызреют через неделю.

Храним помидоры правильно

При выращивании томатов в теплице, их плоды хранятся недолго (особенно ранние и среднеспелые сорта).

Для более длительного хранения помидоры можно поместить в ящики со смесью из торфяной крошки и березовых опилок.

Можно завернуть каждый плод в мягкую бумагу.

Некоторые огородники замораживают убранные томаты, а перед подачей на стол помещают помидорчики ненадолго в холодную воду.

Хорошо хранятся замороженные помидоры и в деревянных ящиках под слоем снега.

• Хранение томатов нельзя производить в холодильнике. Холод пагубно влияет на их аромат. В холодильник помещайте только слишком переспелые плоды.

Полностью созревшие томатики храните в условиях комнатной температуры, пряча от прямого солнца. Вкусного вам урожая!

При выращивании томатов в теплице и под открытым небом нам придется столкнуться со многими трудностями, с опасными болезнями и прожорливыми вредителями. О том, как бороться с такой напастью мы расскажем в следующей статье.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Метки: томаты