Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте, дорогие читатели! Как я и обещала в предыдущей статье, где мы познакомились с чесноком и его полезными свойствами, сегодня мы поговорим о выращивании этой  очень интересной культуры. Выращивание чеснока можно осуществлять круглогодично и постоянно иметь на столе полезнейший продукт. Ведь существуют два отдельных вида этой культуры: озимый и яровой. Они имеют внешние отличия и требуют к себе индивидуального подхода. Как отличить их? Яровой предпочитает лето (его высаживают весной), озимый – обожает зиму и прекрасно чувствует себя при осенней высадке. Озимый не умеет храниться – его нужно съедать сразу, а вот яровой отлично сохраняется и будет украшать ваш стол и в зимнее время. Озимый отращивает себе одинаковые зубчики, а яровой любит Подробнее

Читать полностью «Такой разный чеснок»

Здравствуйте, уважаемые читатели! В этой статье я хочу рассказать вам о ближайшем родственнике лука - чесноке, который выращивают на каждом дачном участке. Ведь как можно обойтись без него - это и суперпряность, и великий целитель, и наш талисман. Король пряностей - именно так говорил об удивительном чесноке легендарный Пифагор. Первые упоминания об этом уникальном создании природы относят к 3750 году до н.э. Именно к этому сроку относят гробницу легендарного Эль Махашны, обнаруженную в 1911 году в Египте. В усыпальнице были найдены изображения чесночных головок. Чеснок находили во многих египетских захоронениях (среди драгоценных украшений в могиле Тутанхамона, в погребальнице величайшего египетского зодчего Кха). О чесночных культурах рассказывала Библия, о них упоминали древнейшие Подробнее

Читать полностью «Чеснок – король пряностей»

Редко кто из дачников не выращивает чеснок, ведь в хозяйстве это вещь не заменимая. Его с успехом используют не только в кулинарии, но и как ценнейшее целебное средство. Вот несколько рецептов: Профилактическое свойство. Очищаем 2-3 головки чеснока, нарезаем ломтиками и высушиваем. Потом сухие ломтики растираем в порошок и смешиваем с медом (100 г). Из этой смеси лепим медовые пилюли. В осенне-зимний период можно их принимать всей семьей. Отличное профилактическое средство!   Обезболивающее свойство. Берем 2 головки чеснока и 200 г лука и мелко нарезаем. Затем заливаем все 1 л спирта и настаиваем 12 дней. Этой настойкой очень хорошо натирать суставы при болях.   Противоожоговое свойство. Растираем 3 зубчика чеснока и Подробнее

Читать полностью «С чесноком по жизни»

Многих дачников интересует, как определить подходящее время для уборки озимого чеснока. Как не упустить этот момент или же не убрать чеснок раньше времени. Так вот это легко можно определить при помощи самодельного «маячка». Обычно, обрывая стрелки у озимого чеснока, я на двух-трех растениях их оставляю и внимательно слежу за ними. Как только головка полностью выпрямляется, значит наступает время уборки. И уже медлить с ней нельзя  и выкапывать чеснок как можно быстрее, иначе кроющие чешуйки, которые находятся на луковице, могут разорваться. И луковица  распадется на отдельные зубки, а если это произойдет, то чеснок убирать будет гораздо сложнее, да и храниться он будет недолго.

Читать полностью «Чесночок — «маячок»»

Return to Top ▲Return to Top ▲