40 самых интересных фактов об огурцах
Здравствуйте, дорогие читатели!
Огурцы любят за их вкусовые качества и полезные свойства.
Применение огурцов в народной медицине и косметологии известно давно.
Именно поэтому эти овощи растут почти на каждом огороде или в парнике дачников. Без них невозможно представить летний салат.
Огурцы применяют в кухне почти каждой страны мира.
А зимой мы любим побаловаться солеными огурчиками.
Самые интересные и познавательные факты об огурцах — в этой статье.
1. «Книга рекордов Гиннесса» полна удивительных и нелепых рекордов.
Например, женщина по имени Ашрита Фурманн держала во рту огромный меч и резала им огурцы.
Это увлекательное зрелище произошло в октябре 2013 года в США. На глазах у изумленной американской публики Ашрита разрезала огурец на 27 долек.
2. У огурцов и дыни был общий предок, это установлено биологами.
3. У древних греков было слово «агурос», означающее неспелость или незрелость. От этого слова, полагают филологи, произошло русское слово «огурец».
4. В ротовой полости накапливаются бактерии, которые могут вызвать неприятный запах изо рта. Для устранения этого запаха достаточно в течение полминуты пожевать кусочек огурца.
5. На 96 процентов огурец состоит из воды.
6. 27 июля ежегодно во всем мире отмечают День огурца.
7. Эквадор — удивительная страна, в котором огурец вырастает размером с кабачок. И наоборот, кабачки здесь растут, как правило, небольшие, размером с огурцы.
8. Русские люди любят пупырчатые огурцы, а американцы и европейцы, напротив, отдают предпочтение гладким сортам огурцом. В этих странах огурцы с «пупырышками» называют «русской рубашкой».
9. Кошки очень боятся огурцов. В этом мы убеждаемся, посмотрев смешные ролики на YouTube.
К обедающей кошке неожиданно ставят возле миски целый огурец. Кошка неожиданно видит непонятно откуда взявшийся овощ и подпрыгивает как ужаленная.
Скорей всего, она путает огурец с зеленым монстром. Нам смешно при просмотре видеороликов, а вот братьям нашим меньшим такие шутки очень не по душе.
10. Молодые огурчики часто покрыты шипами, на которым в ранние утренние часы выступают росинки. Эти шипы нужны огурцу для удаления лишней воды на поверхности.
11. У огурца температура внутренней части и внешней оболочки часто бывает разной. Огурец внутри, как правило, теплее, чем снаружи.
12. Огурец покрыт воском, который удаляет чернильные записи в тетрадях и тексты, сделанные шариковой ручкой. Обычный ластик перед этим бессилен, а вот огуречный воск удалит всё.
13. Огурец как овощная культура появился около шести тысяч лет назад.
14. Для того, чтобы убрать следы отечности лица и улучшить состояние кожи лица, применяют огуречные маски как действенное народное средство домашней косметологии.
15. Жители Древней Индии и Древнего Вавилона стали первыми народами, начавшими употреблять окультуренный огурец в пищу.
16. На одном стебле огурца вырастает 25-125 огурчиков.
17. В российских городах Луховицы и Нежин установлены памятники этим овощам.
18. Ученые доказали, что огурцы служат средством профилактики рака.
При регулярном добавлении огурцов в свое меню есть высокий шанс не заболеть раком предстательной желез, толстой кишки, молочной железы и других органов.
Это связано с содержанием в огурцах лигнанов, которые отвечают за уменьшение вероятности онкологических заболеваний.
19. В Древнем Риме строили первые в истории огуречные теплицы.
Этот народ очень любил огурцы, причем употреблял в пищу как в свежем, так и соленом виде. Римляне засаливали эти овощи в специальных бочках.
20. При слабых дождях и нерегулярном поливе плоды огурцов вырастают горьковатыми.
21. Если вы обгорели на солнце, просто сделайте сок из огурцов или разрежьте огурец на части, и приложите это на загорелую кожу.
22. На Руси варили так называемую «черную уху». В состав этого блюда входили: огуречный рассол, мясо, пряности, коренья.
23. С шестнадцатого века в Российском государстве началось повсеместное выращивание огурцов.
24. Император Франции Наполеон I настолько любил огурцы, что приказал выдать огромную сумму денег тому человеку, который изобретет способ хранения огурцов в условиях длительных военных походов.
25. Самый красивой царицей древности считается Клеопатра. Египетская красавица неоднократно хвастала, что своей вечной молодостью и красотой она обязана огурцам.
26. Огурец — полезный и низкокалорийный овощ. Килограмм огурцов — это всего лишь 150 калорий, столько же калорий содержится в 30 граммах шоколадных конфет.
В огурцах есть витамин С, кофейная кислота и другие целебные компоненты, помогающие снять отечность вокруг глаз.
27. Селекционеры из Объединенных Арабских Эмиратов и Японии вывели квадратный огурец, который легче перевозить на большие расстояния.
28. Дикие огурцы сейчас произрастают лишь на своей родине — в районе Гималайских гор.
Дикий огурец содержит кукурбитацины, из-за высокого содержания которых он практически несъедобный и очень горький.
29. Фрески Древней Греции содержат немало иллюстраций огурцов.
Об этих овощных культурах есть много упоминаний в трудах древнегреческих писателей Диоскорида и Феофраста.
Они называли огурец лекарственным растением.
30. В Америке три года назад из-за огурцов возникла чуть ли не эпидемия сальмонеллеза. Шесть человек умерли, многие отравились и попали в больницы.
31. Власти Германии пять лет назад нашли наркотические средства на сумму более 50 миллионов долларов, перевозимые в банках с солеными огурцами.
Этот преступный груз везли из германских земель в Иран.
32. Весь мир в 2010 году вырастил огурцов общим весом 57 миллионов тонн. А в наши дни китайцы ежегодно продают 40 миллионов тонн этих овощей.
33. Огурец стал известен европейцам благодаря Христофору Колумбу, который привез этот овощ из Америки.
Великий мореплаватель в своих следующих путешествиях заставлял моряков есть соленые огурцы.
Он уже тогда понял про полезные свойства этих растений. Действительно, огурцы спасают от цинги — болезни всех путешественников по морям и океанам.
Витамин С содержится в немалых количествах в свежих огурцах, но и в соленых огурцах незаменимый при болезни мореплавателей витамин тоже присутствует.
Тем более путешествия Колумба были длительными и поэтому не было возможности перевозить свежие огурцы, а соленые не портились долгое время.
34. Жители Древнего Египта оставляли огурцы в пирамидах и гробницах в качестве подношения языческим богам.
35. На далеких островах огурцы служат запасом на черный день. Аборигены островов Тихого океана заворачивают эти овощи в листья бананов и прячут в землю.
А когда происходит неурожай или ураган, они вытаскивают огуречный клад и тем самым избегают голода.
36. Британец Дэвид Томас в 2015 году посадил огурцы, и один овощ вымахал весом в 13 килограммов! Это зафиксированный мировой рекорд самого тяжелого огурца.
37. В Ветхом и Новом Завете огурец упоминается как «египетский овощ».
38. Город Сикион — это «город огурцов» в Элладе.
39. Посол из Германии по фамилии Герберштейн упоминает в записях за 1528 год, что жители Московии (так называли иностранцы нашу страну) выращивают на грядках огурцы.
Это первое упоминание о выращивании огурцов на территории России.
40. В Суздале огурец — один из главных символов города. Туристы, путешествующие по маршруту «Золотое кольцо России», непременно стараются отведать наивкуснейших суздальских огурчиков.
До скорой встречи, дорогие читатели!
Также на эту тему Вы можете почитать:
Метки: огурцы