Нелишние советы для садоводов и огородников

Здравствуйте,  дорогие читатели! У любителей огородников появилось еще одно новое  и страстное увлечений, а именно, выращивание на своих дачах  рукколы - пряно-вкусовой салатной культуры. Она довольно быстро потеснила собой и шпинат, и обычные салаты. Руккола появилась у нас вместе с интересом населения к итальянской кухне. Руккола – настоящее открытие в кулинарии, шедевр для любителей здоровой Подробнее

Читать полностью «Элитная пряность с собственной грядки»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Майоран известен многим, как пахучая, ароматная приправа. Без нее любимые баварские колбаски навсегда бы лишились своего незабываемого вкуса! Но травка становится полезной не только при изготовлении сосисок. Ее можно добавлять в другие блюда, напитки и даже пиво. Майоран входит в состав знаменитых прованских трав. Пряность обладает множеством полезных свойств и просто обязана Подробнее

Читать полностью «Трудно ли вырастить майоран?»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Прочитав предыдущую статью, вы конечно же решили, что такой замечательный овощ должен расти у вас на огороде. Ведь такая полезнейшая зелень должна быть на нашем столе каждый день. Так что настало время поговорить о правилах выращивания салата на наших дачных участках.  Процесс выращивания салата сам по себе несложен, но все же некоторые Подробнее

Читать полностью «Особенности выращивания различных видов салата»

Здравствуйте, дорогие читатели! Салат является настоящим королем среди зеленных культур. В последние десятилетия популярность этого растения особенно возросла. И все потому, что все больше людей стали задумываться о здоровом и низкокалорийном питании. Салат – древнее растение, одно из немногих, происхождение которого биологи достоверно установить не сумели. Окультурен еще задолго до нашей эры во многих странах. Подробнее

Читать полностью «Оцените салат по достоинству»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Траву эту ароматную встречали, наверное, все, кто из дома на вольные просторы выбирался. Только в Заполярье душицу в природе не увидишь, другие места по стране душице – по душе. Второе научное название растения – орегано. Путать с базиликом, который нередко созвучно называют рейганом, душицу не следует, это иное растение. Уроженка Средиземноморья, расселилась Подробнее

Читать полностью «Душица: и лекарство , и пряность»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Настало время поговорить об еще одном жителе моего лечебно-пряного уголка - тимьяне. Это удивительное растение, которое не только чрезвычайно полезно, но и очень красиво. Наш старый добрый знакомец тимьян ведет род из глубокой древности. Происхождение его загадочно и овеяно легендами. Все они воспевают мужество, силу, даваемые человеку дивной пряной травкой. Само название Подробнее

Читать полностью «Как вырастить тимьян у себя в саду»

Здравствуйте, дорогие читатели! Когда земля радуется первому весеннему солнышку и все пробуждается от зимней долгой спячки, в лесных зарослях робко появляются нежные ароматные росточки – на свет рождается черемша. Первую зелень, богатую на витамины легко обнаружить – следует ориентироваться по запаху. Нежное растение выдает насыщенный чесночный аромат. Если гуляя по лесу и оказавшись на солнечной Подробнее

Читать полностью «Как «приручить» медвежий лук»

Здравствуйте, дорогие читатели!   Совсем недавно мне попалось на глаза такое выражение о пастернаке: "Кто знает, тот его любит, кто не знает, должен полюбить". И, действительно. как  его не любить, если по полезным свойствам его можно сравнить с женьшенем. Съев салатик с добавлением пастернака, вы сразу почувствуете как  значительно прибавляются силы и вы уже готовы Подробнее

Читать полностью «Овощ с характером — пастернак»

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня поговорим о замечательном и очень любимом нашей семьей растении - котовнике. Он занимает самое почетное место среди большого количества ароматных и пряных растений, растущих в нашем саду. У растения этого, помимо официального ботанического названия: котовник кошачий, есть еще много народных имен: Кошачья мята; Кошечник; Котовник лимонный; Лесная крапива – вкравшееся в «кошачий Подробнее

Читать полностью «Растет ли в вашем саду котовник?»

Здравствуйте, дорогие читатели! Мы все любим различные зеленые и пряные растения. Вот и на моем огороде каких только пряноароматических трав не растет, Но какую зелень мы сажаем в первую очередь ранней весной? Конечно же, укроп и петрушку, ведь без них и огород не огород. Петрушка очень популярна и любима, да к тому же она, обладая Подробнее

Читать полностью «Чем хороша петрушка огородная»

Return to Top ▲Return to Top ▲